Từ thời xa xưa, các nhà khoa học đã phát hiện và nghiên cứu loài thảo dược đông trùng hạ thảo được tìm thấy trên các ngọn núi cao ở Tây Tạng. Sau khi phân tích hàm lượng dưỡng chất, các nhà khoa học đã chứng minh đây là một loại thảo dược vô cùng quý hiếm về công dụng chữa bệnh cũng như hỗ trợ dieu tri benh tieu duong, chữa các bệnh tim mạch
Đặc điểm hình thái của đông trùng hạ thảo
Chúng ta có thể gọi Đông trùng hạ thảo Việt Nam là “cây” hoặc cũng có thể gọi là “con” bởi cơ chế hình thành và phát triển của chúng khá phức tạp. Dong trung ha thao dang nuoc sau khi được tìm thấy trên các đỉnh núi cao, khi còn sống thường nhìn thấy bằng hình ảnh rõ ràng của một con sâu non, trên đầu có cành nhỏ, có lá. Phần “lá” dài khoảng 4 – 11 cm do sợi nấm mọc dính liền vào đầu sâu non mà thành. Đầu sâu non giống như con tằm, dài chừng 3–5 cm, đường kính khoảng 0,3 – 0,8 cm. Phần đầu có màu nâu đỏ, đuôi giống như đuôi con tằm, có tất cả 8 cặp chân, nhưng 4 đôi ở giữa là rõ nhất. Chất đệm nấm hình que cong mọc ra từ mình sâu non, dài hơn sâu non một chút. Sâu non dễ bẻ gãy, ruột bên trong căng đầy, màu trắng hơi vàng, chất đệm nấm khá dai và bên trong ruột hơi rỗng, có màu trắng ngà. Khi được sấy khô, đông trùng hạ thảo có mùi tanh như cá, đốt lên có mùi thơm
Dong trung ha thao dang vien có nhiều loại với nhiều hình dáng màu sắc khác nhau, tuy nhiên chúng thường có màu sắc của yếu là màu màu vàng sẫm hoặc nâu vàng.
